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à Lamotte Beuvron

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Aspic de lotte et langoustines
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Assortiments de cocktails salés à chauffer
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Boudin blanc nature truffé ou aux morilles
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Boudins blanc de carpe
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Canapés froids assortis
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Coquille au crabe
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Coquille au saumon
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Croustade d'escargots
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Demi langoustes
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Duo de rouget et saumon mi fumé aux asperge verte
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Escargots de Bourgogne
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Feuilleté de St Jacques
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Flan de butternut aux champignons
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Foie gras en nougat
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Homard cuit en Bellevue (sur commande)
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Minis boudins blanc et noir et mini saucisses cocktails
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Minis verrines assorties
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Paté en croute aux ris de veau et foie gras
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Poulet Oie Chapon fermiers
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Rillettes d'oie
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Tartare de saumon sur sa crème verte
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Tatin de St Jacques aux asperges vertes
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